FAQ

1. Gdzie mam pobrać formularz zgłoszeniowy na Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie?

• Formularz dostępny jest pod linkiem:http://www.mistrzostwadziczyzna.pl/zgloszenia/. Formularz dotyczy edycji 2022. Zgłoszenia należy nadsyłać do 9.10.2022 r.
  
  

2. Czy zapisy, które nie znalazły się w regulaminie można konsultować z Organizatorami?

• Tak. Wszelkie zgłoszenie prosimy przekazywać na adres mailowy: zgloszenia@mistrzostwadziczyzna.pl. Wszelkie kwestie techniczne będą wyjaśniane zarówno w witrynie Mistrzostw, jak i na fanpage’u na Facebooku (@mistrzostwadziczyzna), aby równy dostęp do tego mieli wszyscy uczestnicy konkursu.
  
  

3. Czy Organizator zapewnia mięso na same Mistrzostwa?

• Tak. Organizator zapewnia surowiec mięsny podczas samego konkursu finałowego. Umożliwia również zakup z 50% zniżką surowca przed Mistrzostwami na potrzeby prób i testów dań. Szczegółowych informacji udziela Stanisław Wojtysiak pod adresem e-mail: Stanislaw.wojtysiak@las-kalisz.pl lub telefonicznie pod numerem 695 939 333.
  
  

4.    Gdzie odbędzie się konkurs?

• Konkurs odbędzie się na terenie Międzynarodowego Centrum Targowo-Kongresowego EXPO Kraków (ul. Galicyjska 9, 31-586 Kraków) przy okazji targów HORECA i GASTROFOOD.
  
  

5.    O której godzinie rozpocznie się konkurs.

• Dokładna godzina rozpoczęcia konkursu zostanie podana przez Organizatora w późniejszym terminie.
  
  

6.    Czy uczestnicy ponoszą koszty noclegu i wyżywienia?

• Koszty noclegu i wyżywienia uczestników są ponoszone przez Organizatora konkursu.
  
  

7.    Czy uczestnicy ponoszą koszt składników obowiązkowych, które muszą użyć podczas drugiego etapu konkursu w dniu 17.11.2022 r.?

• Nie, uczestnicy nie ponoszą kosztów składników obowiązkowych w dniu finału konkursu 17.11.2022 r. Zostaną one dostarczone przez organizatora i na jego koszt.
  
  

8.    Do kiedy należy przesyłać zgłoszenia do konkursu?

• Termin przesyłania zgłoszeń w trzeciej edycji Mistrzostw Polski w Dziczyźnie upływa o północy 9.10.2022 r.
  
  

9.    Kto dostarczy główne składniki na finał konkursu, który odbędzie się 17.11.2022 r.?

• Główne składniki dostarczy organizator konkursu, firma Las Kalisz sp. z o.o. z Tomnic k. Krotoszyna.
  
  

10.    Czy mięso może być wcześniej zamarynowane?

• Nie.
  
  

11.    Czy mięso może być poddane wcześniejszej obróbce?

• Mięso nie może być poddane żadnej wcześniejszej obróbce termicznej.
  
  

12.    Czy mięso może zostać oczyszczone z błon i kości?

• Tak, mięso może zostać wcześniej oczyszczone z błon i kości, pod warunkiem, że zabieg ten nie będzie miał na celu nadania kształtu.
  
  

13.    Czy dodatki warzywne, skrobiowe mogą być poddane wcześniejszej obróbce?

• Warzywa i owoce mogą być jedynie obrane, ale nie pokrojone. Nie mogą także stanowić gotowego półproduktu do wykorzystania w potrawie.
  
  

14.    Czy można nabyć mięso do prób przed konkursem u Organizatora?

• Tak. Uczestnicy i kandydaci mają możliwość zakupu mięsa w promocyjnej cenie z 50% zniżką. Szczegółowych informacji udziela Stanisław Wojtysiak pod adresem e-mail: Stanislaw.wojtysiak@las-kalisz.pl lub telefonicznie pod numerem 695 939 333.