FAQ

1. Gdzie mam pobrać formularz zgłoszeniowy na Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie?

Formularz dostępny jest pod linkiem:http://www.mistrzostwadziczyzna.pl/zgloszenia/. Formularz dotyczy edycji 2024. Zgłoszenia należy nadsyłać do 29 lutego 2024 r.

2. Czy zapisy, które nie znalazły się w regulaminie można konsultować z Organizatorami?

Tak. Wszelkie zgłoszenia prosimy przekazywać na adres mailowy: zgloszenia@mistrzostwadziczyzna.pl. Wszelkie kwestie techniczne będą wyjaśniane zarówno w witrynie Mistrzostw, jak i na fanpage’u na Facebooku (@mistrzostwadziczyzna), aby równy dostęp do tego mieli wszyscy uczestnicy konkursu.

3. Czy Organizator zapewnia mięso na Mistrzostwa?

Tak. Organizator zapewnia surowiec mięsny podczas konkursu finałowego. Umożliwia również zakup z 50% zniżką surowca przed Mistrzostwami na potrzeby prób i testów dań. Szczegółowych informacji udziela Stanisław Wojtysiak pod adresem e-mail: Stanislaw.wojtysiak@las-kalisz.pl lub telefonicznie pod numerem 695 939 333.

4. Gdzie odbędzie się konkurs?

Konkurs odbędzie się 11 kwietnia 2024 r. w Zespole Szkół Gastronomicznych im. Karola Libelta w Poznaniu (ul. Podkomorska 49, 60-326 Poznań).

5. O której godzinie rozpocznie się konkurs?

Dokładna godzina rozpoczęcia konkursu zostanie podana przez Organizatora w późniejszym terminie.

6. Czy uczestnicy ponoszą koszty noclegu i wyżywienia?

Koszty noclegu i wyżywienia uczestników oraz jurorów są ponoszone przez Organizatora.

7. Czy uczestnicy ponoszą koszt składników obowiązkowych, które muszą użyć podczas II etapu konkursu w dniu 11 kwietnia 2024 r.?

Nie, uczestnicy nie ponoszą kosztów składników obowiązkowych w dniu finału konkursu 11 kwietnia 2024 r. Zostaną one dostarczone przez organizatora i na jego koszt.

8. Do kiedy należy przesyłać zgłoszenia do konkursu?

Termin przesyłania zgłoszeń w czwartej edycji Mistrzostw Polski w Dziczyźnie upływa o północy 29 lutego 2024 r.

9. Kto dostarczy główne składniki na finał konkursu, który odbędzie się 11 kwietnia 2024 r.?

Główne składniki dostarczy Organizator.

10. Czy mięso może być wcześniej zamarynowane?

Nie, mięso nie może być wcześniej zamarynowane.

11. Czy mięso może być poddane wcześniejszej obróbce?

Mięso nie może być poddane żadnej wcześniejszej obróbce termicznej.

12. Czy dodatki warzywne, skrobiowe mogą być poddane wcześniejszej obróbce?

Warzywa i owoce mogą być jedynie obrane, ale nie pokrojone. Nie mogą także stanowić gotowego półproduktu do wykorzystania w potrawie.

13. Czy można nabyć mięso do prób przed konkursem u Organizatora?

Tak. Uczestnicy i kandydaci mają możliwość zakupu mięsa w promocyjnej cenie z 50% zniżką. Szczegółowych informacji udziela Stanisław Wojtysiak pod adresem e-mail: Stanislaw.wojtysiak@las-kalisz.pl lub telefonicznie pod numerem 695 939 333.