Agata Wojda była szefowa restuarcji "Opasly Tom","Absynt". Wielokrotnie wyróżniona w przewodniku Michelin, kobieta szef roku w pierwszym wydaniu przewodnika Gault&Millau, członkini elitarnego "Chainê de Rôtisseurs". Muzykolog i skrzypaczka z wykształcenia. Felietonistka wielu kulinarnych gazet, juror gastronomicznych konkursów. Podróżniczka, obserwator gastronomii świata, miłośnik tradycji, prostoty i skupienia na produkcie. Wychowana w domu z tradycjami łowieckimi.